Thứ Tư, 22 tháng 4, 2020

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo!

vật liệu bạn cần chuẩn bị:

1 quả trứng

130g bột mì

30g đường bột

10g bơ lạt

Cách làm:

Đập trứng vào bát sau đó thêm 130g bột mì và 30g đường bột vào. Tiếp đó cho 10g bơ lạt đã làm mềm ở nhiệt độ phòng vào trộn chung (nếu bạn không có đường bột thì cho đường cát trắng vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố, xay đường thành bột mịn).

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 1.

Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Cán khối bột thành tấm mỏng.

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 2.

Dùng dao cắt khối bột thành miếng hình vuông hoặc chữ nhật. Tiếp đó cắt bột thành các dải dài.

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 3.

Lấy từng dải bột vặn xoắn nhẹ. Đặt dải bột vào khay chịu nhiệt. Quét một lớp mỏng lòng đỏ trứng lên trên dải bột rồi đặt vào lò vi sóng, nướng trong khoảng 4 phút.

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 4.

Lấy khay bánh ra, lật bánh rồi cho vào lò vi sóng để nướng thêm khoảng 4 phút nữa là được. Lấy bánh ra, để nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần.

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Nếu nhà bạn không có lò nướng thì thử dùng lò vi sóng để làm những chiếc bánh que này nhé! Bánh giòn giòn lại thơm phức mùi bơ rất quyến rũ. Cách làm bánh que cũng khá nhanh và đơn giản nữa đấy.

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được những chiếc bánh que thật thơm ngon nhé!

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 quả trứng

130g bột mì

30g đường bột

10g bơ lạt

Cách làm:

Đập trứng vào bát sau đó thêm 130g bột mì và 30g đường bột vào. Tiếp đó cho 10g bơ lạt đã làm mềm ở nhiệt độ phòng vào trộn chung (nếu bạn không có đường bột thì cho đường cát trắng vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố, xay đường thành bột mịn).

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 1.

Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Cán khối bột thành tấm mỏng.

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 2.

Dùng dao cắt khối bột thành miếng hình vuông hoặc chữ nhật. Tiếp đó cắt bột thành các dải dài.

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 3.

Lấy từng dải bột vặn xoắn nhẹ. Đặt dải bột vào khay chịu nhiệt. Quét một lớp mỏng lòng đỏ trứng lên trên dải bột rồi đặt vào lò vi sóng, nướng trong khoảng 4 phút.

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 4.

Lấy khay bánh ra, lật bánh rồi cho vào lò vi sóng để nướng thêm khoảng 4 phút nữa là được. Lấy bánh ra, để nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần.

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Nếu nhà bạn không có lò nướng thì thử dùng lò vi sóng để làm những chiếc bánh que này nhé! Bánh giòn giòn lại thơm nức mùi bơ rất quyến rũ. Cách làm bánh que cũng khá nhanh và đơn giản nữa đấy.

Chỉ dùng lò vi sóng tôi cũng làm được bánh que giòn thơm tuyệt hảo! - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được những chiếc bánh que thật thơm ngon nhé!

Thứ Bảy, 28 tháng 3, 2020

Sẵn học ngành khách sạn, du học sinh Úc dọn sạch sẽ toilet khu cách ly khiến dân tình thả tim rần rần

Gần đây, một số du học sinh đã "mất điểm" trầm trọng với dân mạng với những từ ngữ khá nặng nề. Tuy nhiên, vẫn còn đó rất nhiều những du học trò đã chấp hành đúng quy định cách ly 14 ngày với thái độ vô cùng tích cực. Nhiều người đã hay đơn giản là san sẻ những câu chuyện đáng yêu, lạc quan.

Mới đây, một du học trò Úc có tên Louis Hoàng (Hoàng Đức Anh, 20 tuổi) đã được dân tình thả tim ầm ầm khi khoe ảnh thu vén sứ sạch sẽ, tinh tươm khu vực toilet và nhà tắm ở khu cách ly. Thay vì chê bai thì cậu bạn đã tự giác quét dọn để đỡ phần việc cho những người làm thuê tác cách ly và cả để bản thân có thể sinh hoạt thoải mái. Có lẽ vì học ngành khách sạn tại Úc mà cậu bạn này đã quét dọn khôn xiết chuyên nghiệp đấy!

Sẵn học ngành khách sạn, du học sinh Úc dọn sạch sẽ toilet khu cách ly khiến dân tình thả tim rần rần - Ảnh 1.

Louis Hoàng là du học sinh Úc

quét dọn mọi thứ sạch sẽ, tinh tươm

Sẵn học ngành khách sạn, du học sinh Úc dọn sạch sẽ toilet khu cách ly khiến dân tình thả tim rần rần - Ảnh 3.

Muốn gọn thứ cứ lăn vào dọn thôi!

Louis chia sẻ: " Mình thấy việc dọn dẹp và viện trợ các anh dân binh là chuyện hẳn nhiên Bọn mình biết các anh có đúng 2 ngày để dọn rửa sạch sẽ khu này cho việc cách ly nên ban đầu nó có chút bụi bặm là điều dễ hiểu. Muốn gọn thì cứ nhào vào dọn thôi".

Cậu bạn kể về cuộc sống tại khu cách ly: " Bọn mình trong này đang thấy thoải mái đích thực Sáng sớm 8h các anh dân binh gọi dậy ăn và rà soát nhiệt độ. Trưa 12h lại được ăn, và chiều 6h lại “bị” ăn tối. Bọn mình được phát đầy đủ các công cụ dọn rửa, bột giặt và các đồ dùng cần yếu, mỗi ngày chỉ cần ăn đúng giờ, ngủ đúng giờ, tập dượt học hành thôi. "

Khi được hỏi về các du học sinh đang cách ly với thái độ khá thụ động, Louis thanh minh: " Hầu hết 98% các bạn cách ly trong này đang sống với tâm cảnh hàm ân chứ không hề phàn nàn hay chửi bới gì. Khi mới đến có thể có một số bạn bị shock vì hoàn cảnh cách ly nhưng sau rồi nhìn sự bận rộn và mỏi mệt của các anh dân quân Hầu hết mọi người đều chung tay trợ giúp nhau cả thôi. Còn những du học trò kia chắc vì nhỏ tuổi nên không kiểm soát được lời nói. Mong mọi người hãy nhìn vào mặt tích cực và không nghĩ rằng du học trò nào cũng như vậy nhé"

Thứ Sáu, 27 tháng 3, 2020

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện thực sự là "chân ái" của các chị em

Nếu tưởng chiếc nồi cơm điện chỉ có chức năng độc nhất là nấu cơm thì các chị em đã lầm to. Chỉ với một chiếc nồi cơm điện thôi nhưng chúng ta có thể làm đủ các món ăn trên đời.

chẳng những nấu được nhiều món mà thực sự việc nấu bếp bằng nồi cơm điện còn khá thuận tiện và tiện tặn thời gian.

Cũng nên mà nhiều người vẫn đùa rằng nếu bếp nhà bỗng nhiên có hỏng thì cũng không lo vì vẫn có nồi cơm điện đây rồi.

quả tình chiếc nồi cơm điện chính là "chân ái" mà các chị em chẳng thể thiếu trong căn bếp của mình. Hãy cùng khám phá một số món có thể nấu bằng nồi cơm điện các chị em nhé!

Từ các món cơm, cháo, mì, xôi

Cháo tôm thịt

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện chính là

Khi nấu món ăn này bạn chỉ cần để ý một vài chi tiết nhỏ như ướp thịt sẵn hay khi nấu không thể thiếu hạt tiêu vì hạt tiêu sẽ giúp khử tanh cho tôm một cách tót vời!


Cơm trộn

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện chính là

Với món cơm trộn này bạn có thể thay đổi các vật liệu tùy theo thị hiếu của mình nhé!


Xôi lạc

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện thực sự là

Khi làm món xôi lạc bạn lưu ý là gạo nếp và lạc cần vo và rửa sạch rồi ngâm qua đêm cùng chút muối. Với cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện, dù không phải dùng đến chõ như phương pháp truyền thống nhưng bạn vẫn sẽ có được những hạt xôi căng mọng, bóng bẩy mà không hề bị nhão.




Mì Ý

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện chính là

Với cách làm mì Ý như này bạn sẽ bỏ bớt được những công đoạn như luộc mì rồi xào mì, bớt cả công rửa chảo, rửa nồi nữa đấy.


Cho đến các món thịt quyến rũ

Gà om bia

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện chính là

Để làm món ăn này bạn chỉ cần cho cánh gà vào nồi cơm điện, thêm gốc hành thái lát, tỏi, tiêu cùng nước tương, muối, đường. Sau đó đổ bia vào rồi trộn đều. Đóng nắp nồi cơm điện rồi nhấn nút nấu như bình thường. Thế là một món gà thơm ngon và tốn cơm đã hoàn tất.


Tôm hấp bơ chanh

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện chính là

Với món ăn này thì việc ướp tôm rất quan trọng nhé, bạn cần ướp tôm với rượu nấu bếp, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu trắng khoảng 15 phút trước khi cho vào nấu.


Thịt heo nướng

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện chính là

Để món ăn được chế biến nhanh hơn các bạn có thể mua sẵn gói xốt thịt nướng được bán trong siêu thị nhé.


Canh sườn

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện chính là

Với món ăn này để sườn ngon bạn cần rửa sạch sườn rồi cho vào nồi cùng khoảng 5ml rượu nấu ăn, sau đó đun sôi rồi rửa sạch lại sườn.


không thể bỏ qua món tráng miệng và ăn vặt

Chè khoai

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện chính là

Để làm chè khoai bạn chỉ cần thái khoai môn và khoai lang thành khối vuông nhỏ. Gạo vo sạch cho vào nồi cơm điện, ngâm trong nước lọc khoảng 20 phút sau đó thêm ngô ngọt, khoai môn, khoai lang vào. Đậy nắp nồi cơm và nhấn nút nấu trong khoảng 1 giờ. Khi chè chín bạn thêm đường phèn vào nấu cho đường tan chảy thì rút điện. Rất đơn giản đúng không?




Bánh bông lan

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện chính là

Nếu bạn yêu thích món bánh bông lan thơm mềm mà nhà lại không có lò nướng thì đừng lo bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này bằng nồi cơm điện. Nhưng lưu ý là bạn vẫn cần phải có máy đánh trứng đấy nhé!


Bắp rang bơ

Nấu được đủ các món từ thịt, canh cho đến chè, bánh ngọt... nồi cơm điện chính là

Nhâm nhi bắp rang bơ xem phim là tuyệt nhất các chị em nhỉ? Để làm món bắp rang bơ bạn chỉ cần cho dầu ăn vào nồi cơm điện, bật chế độ "cook" khoảng 1 phút. Sau đó cho bơ vào, đậy nắp lại, để khoảng 2 phút. Khi bơ đã tan, chuyển nồi sang chế độ "warm", cho hạt bắp vào nồi rồi đảo đều để bắp thấm dầu ăn với bơ. Đậy nắp nồi lại, bật chế độ "cook", khoảng 1 phút mở nắp nồi, đảo đều rồi đậy lại. Khi bắp bắt đầu nổ, dùng đũa đảo để bắp nổ đều. Khi tiếng nổ ngưng hẳn món bắp rang bơ đã hoàn tất.



Thứ Năm, 26 tháng 3, 2020

"Đại gia" đất động sản thời đại dịch: Nhà giàu cũng phải khóc?

Đại gia đất động sản thời đại dịch: Nhà giàu cũng phải khóc? - 1

Đại dịch làm ngắt quãng, xáo trộn các mặt hoạt động của doanh nghiệp bất động sản.

Địa ốc – khó chồng khó

Ngay từ cuối năm 2019, nhiều chuyên gia cùng báo cáo từ các tổ chức nghiên cứu bất động sản đã nhận định thị trường địa ốc sẽ tiếp gặp khó do thiếu hụt nguồn cung. Nhưng đến khi dịch Covid-19 bùng phát, thì “khó càng chồng khó”.

Theo thống kê chưa đầy đủ từ Hội môi giới bất động sản Việt Nam, mới có 2 tháng mà 300 sàn giao thiệp bất động sản trên cả nước đã phải đóng cửa, 500 sàn đang hoạt động cầm cự vì dịch bệnh.

Ông Lê Hoàng Châu - chủ toạ HoREA cho biết, đại dịch làm ngắt quãng, xáo trộn các mặt hoạt động của doanh nghiệp bất động sản. Công tác tiếp thị truyền bá sản phẩm và bán hàng là khâu rất quan yếu trong dây chuyền sinh sản kinh dinh của các doanh nghiệp nhưng không thể thực hành được.

Đại dịch khiến doanh nghiệp tăng hoài đầu tư, uổng vốn, tổn phí lãi vay và nguy cơ bị chuyển thành nợ xấu. tất thảy những khó khăn này được ông Lê Hoàng Châu nhấn mạnh, làm tăng nguy cơ doanh nghiệp bị rơi vào thua lỗ, vỡ nợ.

Anh Trần Minh (30 tuổi), nhân viên môi giới bất động sản tại sàn giao du có tiếng ở Hà Nội than vãn việc 2 tháng nay dịch bệnh Covid-19 khiến người gọi điện hỏi mua nhà thôi cũng đã ít. Không bán được hàng trong khi vẫn phải bỏ 1 khoản phí không nhỏ để chạy tiền quảng cáo, anh Trần Minh cũng như bao cần lao làm nghề môi giới khác cảm thấy chật vật.

Không ít người bỏ cuộc, chuyển hướng tìm công việc khác như xe ôm, bán đồ ăn… Cũng có những người ưng ý thất nghiệp khi không tìm được hướng đi mới.

Điều đáng lo ngại, hầu hết các phân khúc của bất động sản đều gặp khó. Rõ nhận thấy nhất là phân khúc bất động sản du lịch và bất động sản cho thuê. Tác động của tâm lý hạn chế đi lại và lệnh cấm nhập cảnh từ nhiều nhà nước đã ngay thức thì làm ảnh hưởng tiêu cực đến lĩnh vực khách sạn và du lịch.

Khó khăn trong kinh dinh khiến làn sóng trả mặt bằng xuất hiện nhiều nơi. Một số doanh nghiệp sở hữu mặt bằng lớn như Công ty CP Vincom đã quyết định dành 300 tỷ đồng tương trợ các đối tác thuê mặt bằng trung tâm thương mại chịu ảnh hưởng của dịch Covid-19.

“Các doanh nghiệp bất động sản phải nảy nhiều phí tổn để tương trợ đối tác thuê mặt bằng như giảm giá thuê, miễn tiền thuê trong một thời gian hoặc tương trợ lãi suất cho khách vay mua nhà”, ông Nguyễn Trần Nam, Chủ tịch Hiệp hội BĐS Việt Nam (Vnrea) cho biết.

Thực trạng lượng giao tế giảm mạnh trong 2 tháng vừa qua cùng với cảnh báo về tác động kéo dài của dịch Covid-19, các chuyên gia không loại trừ khả năng lặp lại kịch bản thị trường bất động sản đóng băng giống như “bức tranh đen tối” tuổi 2011 – 2013. Nhưng trái với thời kỳ trước, thách thức này hoàn toàn nằm ngoài tầm kiểm soát của các doanh nghiệp địa ốc.

Cần cứu bất động sản để tránh hiệu ứng Domino

Để giúp các doanh nghiệp địa ốc đủ sức cầm cự đợi qua dịch Covid-19, Hiệp hội Bất động sản Việt Nam vừa có văn bản “cầu cứu” Thủ tướng Chính phủ.

Theo đó, Hiệp hội kiến nghị bổ sung doanh nghiệp BĐS vào nhóm đối tượng được xem xét gia hạn nộp thuế trong dự thảo Nghị định của Chính phủ về gia hạn thời gian nộp thuế và tiền thuê đất cho đối tượng chịu ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.

Thứ hai, đề nghị bổ sung thuế thu nhập doanh nghiệp và thuế thu nhập cá nhân chủ nghĩa vào các sắc thuế được coi xét gia hạn, trong đó có các doanh nghiệp BĐS. Thứ ba, yêu cầu coi xét kéo dài thời kì gia hạn nộp các loại thuế nêu trên cho doanh nghiệp là 1 năm thay vì 5 tháng do ảnh hưởng của đại dịch dự định sẽ kéo dài.

đàm đạo với Dân trí, ông Nguyễn Văn Đính - Phó Chủ tịch Hội Môi giới BĐS Việt Nam cho rằng kiến nghị trên hoàn toàn ăn nhập trong bối cảnh này. Bất động sản đích thực khó khăn vì khách hàng hầu như dừng hết, từ việc đi du lịch đến mua nhà cửa.

Theo ông Đính, doanh nghiệp bất động sản vốn đã khó khăn vì nguồn cung hạn hẹp, thắt chặt nguồn tín dụng, nay thêm đại dịch như cú “bồi” khiến họ lầm vào tình trạng “sống dở chết dở".

“thực hiện một dự án thường kéo dài trong nhiều năm. Đầu năm 2020, dính ngay vụ dịch. Dự án đã hoàn tất cũng chẳng thể bán được. Rõ ràng nguồn thu không có thì họ lấy đâu hoài để thực hiện nghĩa vụ”, ông Đính nói.

Ông Đính cho rằng nếu các kiến nghị nêu trên được chấp nhận, doanh nghiệp mới có thể phần nào giảm bớt khó khăn.

Theo thống kê Bộ Xây dựng, thị trường bất động sản có liên hệ đến hơn 90 ngành nghề, dùng hàng ngàn sản phẩm của nền kinh tế, tạo việc làm cho hàng triệu người lao động và cung ứng nhiều loại hình sản phẩm bất động sản, đặc biệt là nhà ở.

“Thị trường bất động sản gặp khó, sụt giảm tới 40% nguồn cung khiến các doanh nghiệp xây dựng, nguyên liệu cũng mất việc. Chưa kể, doanh nghiệp không trụ được sẽ tạo ra những khoản nợ xấu cho nhà băng”, ông Đính san sẻ.

Ông Đặng Văn Quang - Giám đốc JLL Việt Nam cho biết, doanh nghiệp bất động sản thường bị gắn với suy nghĩ “đại gia, giàu có”, nguồn lợi đồ sộ nên không ít quan điểm cho rằng chưa nên cho họ vào danh sách đối tượng được “giải cứu".

Tuy nhiên thực tế không phải như vậy, nhiều doanh nghiệp khó khăn thực thụ. Ông Quang cho rằng: Nên đối công bằng, đồng đẳng với doanh nghiệp. Nếu họ chứng minh được những ảnh hưởng từ dịch Covid-19 thì không có lý do gì ngoại trừ họ trong nhóm đối tượng được hỗ trợ.

Theo ông Quang “trước pháp luật họ có nghĩa vụ như doanh nghiệp khác, thì quyền lợi họ có cũng cần phải như vậy. Bất động sản đóng góp tăng trưởng kinh tế khá lớn. Ngành này khó khăn thì kéo theo rất nhiều ngành khác khó khăn, trong đó rõ nhất là nhóm ngành xây dựng, vật liệu và nhà băng".

Nhiều chuyên gia cũng lên tiếng cho rằng, phía sau các doanh nghiệp bất động sản không chỉ là sinh kế của hàng ngàn viên chức mà còn là hàng triệu “nồi cơm” của 90 ngành nghề liên can – những ngành nghề mà bất động sản “chết” thì cũng sẽ “bất động” theo, thậm chí ảnh hưởng cả nguồn đóng góp cho ngân sách trong tương lai.

“Doanh nghiệp yếu “cứu" có thể sống, chứ để “chết" rồi thì không cứu được nữa. Doanh nghiệp địa ốc đóng góp rất lớn vào sự phát triển kinh tế. Nếu doanh nghiệp phá sản nhan nhản, nhà nước cũng không thể có nguồn thu sau này", ông Đính tỏ rõ sự lo ngại về hiệu ứng vỡ vạc dây chuyền nếu bất động sản không được giải cứu kịp thời.

Nguyễn Khánh

Học qua mạng tránh Covid-19 từ góc nhìn Hà Lan

(Bài quan điểm không khăng khăng trùng với ý kiến VnExpress.net.)

tấn sĩ Đỗ Thành Sen, Trưởng phòng nghiên cứu và mô hình toán trọng điểm mô phỏng Hàng hải SIMWAVE, Maritime Centres of Excellence, (Rotterdam, Hà Lan) san sớt bài viết về tầng lớp hóa đào tạo trực tuyến:

Dịch Covid-19 đang lan rộng và trở thành đại dịch của thế giới. Ở nhiều nước phát triển, khi chính phủ vừa có lệnh đóng cửa trường học, hệ thống đào tạo trực tuyến đã lập tức được kích hoạt.

Thay vì đến trường, học trò có thể ở nhà và học trực tuyến trên các ứng dụng đào tạo phê chuẩn internet và máy tính bảng hay máy tính cá nhân. Các thầy cô giáo cũng ngồi ở nhà và giảng bài, điểm danh, tương tác, bàn thảo, kiểm tra, đánh giá học trò phê chuẩn vận dụng đào tạo và các áp dụng kết liên xã hội khác như Facbook, Viber, WhatsApp...

Tại Hà Lan, chính phủ tuyên bố đóng của trường vào ngày 16/3, chỉ sau một hôm, hệ thống đào tạo trực tuyến cho tiểu học và trung học đã được triển khai ngay thức thì và lấp đầy thời khóa biểu như không lệ, lịch nghỉ hè vẫn được bảo đảm theo kế hoạch. Ngoài nỗi giờ giảng chính thức học trò còn có điều kiện để tương tác, thuyết trình trực tuyến, làm bài tập online, làm các bài tập và dự án từ xa. Hệ thống điểm danh trên ứng dụng và tương tác giữa các học sinh và thầy cô với học trò đã giúp học trò có ý thức tự giác học tập và lên lớp đúng giờ. Sau một tuần vận dụng, nhiều học trò tỏ ra có vẻ ham thích và thích nghi với phương thức học tập mới.

Ở Việt Nam đã hơn hai tháng trôi qua từ khi học trò phải nghỉ học để gian dịch, sau nhiều lần trì hoãn, vẫn chưa thân xác định thời gian mở cửa lại trường.

Trong tình hình dịch bệnh ngày càng trở thành phức tạp, không biết khi nào sẽ hết dịch và cũng không biết khả năng bùng phát lại của dịch bệnh như thế nào thì việc đào tạo trực tuyến trở nên cần thiết. Bởi lẽ nếu để lâu, không những một đời học sinh của chúng ta đang mất kiến thức mà một lượng lớn con em của chúng ta có thể trở nên những nạn nhân vạn bất đắc dĩ của game và phim ảnh. Tác hại quả thực là không nhỏ và nó như một con virus len lỏi vào từng gia đình và gây tác hại và tổn thất cho từng lớp.

Nếu cả nước có thể chung sức buồng đại dịch được thì việc chung tay thiết lập một hệ thống đào tạo trực tuyến đáp ứng tình hình thực tiễn cũng có thể làm được. Đây không phải là nhiệm vụ mà là một nhịp để Việt Nam có thể vận dụng công nghệ và xu thế mới vào thực tế.

Khi đề cập đến điều này, có hàng loại những câu hỏi được đặt ra: Điều kiện kỹ thuật đáp ứng? Năng lực quản lý của hệ thống đào tạo? Năng lực giảng dạy của nghiêm đường? Điều kiện và nhận thức của dị biệt của vùng miền, cá nhân? Tính đồng bộ trong đào tạo? Làm nào để đáp ứng chuẩn đào tạo? Cách làm ra sao?

Câu giải đáp chính là ở tuy duy của chính chúng ta. Nếu chúng ta nghĩ tích cực thì sẽ có kết quả tích cực, nếu chúng ta dám nghĩ thì chúng ta mới có giải pháp. Đại dịch ngày nay là cái khó, nhưng "trong cái khó, lại ló cái khôn". phân tách ra thì rất dài, tuy nhiên có thể rút lại những điểm cốt lõi như sau:

Về điều kiện, chúng ta không nên đợi có đầy đủ điều kiện mới thực hành. Vì như vậy chúng ta sẽ bị chậm một bước và có thể không bao giờ làm được và sẽ bị tụt hậu. Hãy áp dụng những tài nguyên sẵn có bao gồm nhân công và vật lực để đưa vào vận hành và sau đó từng bước điều chỉnh, nâng cấp và hoàn thiện.

Trong điều kiện có sự dị biệt điều kiện kinh tế kỹ thuật của từng vùng miền, từng cơ sở, việc không đồng bộ là có thể chấp nhận được theo quan điểm "thà làm được điều gì đó còn hơn không làm gì cả". Hãy vận dụng với nhiều cách thức khác nhau ăn nhập với từng địa phương để kích hoạt hệ thống đào tạo trực tuyến, sau đó từng bước điều chỉnh, cân bằng, rồi tiêu chuẩn hóa.

Về cách thực hành, chúng ta cần phải phát động một chương trình đào tạo khẩn giống nhưng cuộc chiến chống virus Corona hiện nay. trước hết, phải ứng dụng ngay các áp dụng đào tạo trực tuyến hiện có để đưa vào đào tạo. ngày nay, nhiều dài tại Việt Nam áp dụng một số ứng dụng vào đào tạo tại cơ sở nên việc bàn thảo kinh nghiệm và triển khai là khả thi. Tuy nhiên, nên tuyển lựa ứng dụng phù hợp với từng cấp độ, ngành nghề đào tạo.

phối hợp các công cụ truyền thống: Đối với các khu vực chưa phủ mạng hoặc chưa có điều kiện trang bị máy tính, có thể đào tạo ưng chuẩn các kênh truyền hình, hoặc các video soạn sẵn.

Tận dụng các thiết bị công nghệ sẵn có: Trong các thiết bị công nghệ hiện, phổ quát nhất vẫn là điện thoại smart phone. Mỗi chiếc smart phone tuy nhỏ nhưng chính là một trạm thu phát hữu hiệu nhất. Có thể kết nối điện thoại với thiết bị TV để mở rộng màn hình. Các thành viên trong gia đình có thể chia sẻ thiết bị, tài nguyên để giúp nhau học tập.

Sự tương trợ san sẻ của tầng lớp: Các nhà cung cấp mạng, điện thoại nên có tương trợ các gói cước internet, điện thoại cho các đối tượng khó khăn và học sinh, phục vụ công tác đào tạo. Các công ty sản xuất điện thoại máy tính nên hỗ trợ và cung cấp các thiết bị phục vụ chương trình.

nghĩa vụ của thầy cô: Mỗi thầy cô phải là một người đội viên đấu tranh vì cho học sinh cũng như các bác sĩ đang tranh đấu để cứu bệnh nhân: Các thầy cô nên được tập huấn để triển khai nhanh chương trình đào tạo trực tuyến. Ngoài việc vận dụng công nghệ giảng dạy, các thầy cô cũng có thể mở những tài khoản Facebook, email để bàn thảo, tương tác và rà soát và giá học sinh. Điều này ngày nay không cho thấy sự tiêu chuẩn, nhưng dần dần sẽ trở nên một phương thức đào tạo năng động và hiệu quả. Đối với những vùng chưa phổ quát, các thầy cô có thể gọi điện thoại để đôn đốc, kiểm tra học trò. Việc giao bài và làm bài tập ở nhà sau đó chuyển lên cho thầy cô sửa bài, đánh giá cũng là một giải pháp hữu hiệu.

nghĩa vụ của nhà trường và các tổ chức giáo dục: Nên khẩn trương thành lập nhóm khai triển dự án để phát triển giáo trình điện tử trực tuyến, dụng cụ kiểm tra, đánh giá nhằm chóng vánh khai triển và từng bước cải thiện nâng cấp chất lượng đào tạo.

Có thể nói đây là biện pháp tận dụng nguồn lực, vật lực sẵn có, tại chỗ để triển khai đào tạo trực tuyến, không tốn nhiều tổn phí đầu tư đáp ứng như cầu cần kíp hiện thời của cả ngành giáo dục. Sau này, khi đại dịch đã đi qua, học sinh lại đến trường thường nhật thì trừ các giờ học truyền thống như bài giảng, thẩm tra trên lớp, phương pháp tương tác, làm bài tập, đánh giá soát trực tuyến vẫn có thể kế thừa và phát triển theo xu thế giáo dục hiện đại. Khi đó, bài giảng trên lớp sẽ giảm đi, thay vào đó là những giờ tự học, thảo luận nhóm, thuyết trình, nghiên cứu và thực tập thực tế với sự giám sát của thầy cô và nhà trường duyệt y ứng dụng và thiết bị trực tuyến.

Phải làm và làm ngay thì mới biết lỗ hổng để cải tiến, mới biết sai để sửa. Khi vớ đã tán thành và dám nghĩ, dám làm với sự chỉ đạo của chính phủ thì chắc chắn chúng ta sẽ làm được.

Là một nước nằm trong nhóm đầu về nhân công IT thế giới, có tinh thần hy sinh, chuyên cần và sáng tạo thì không có gì mà chúng ta không thể làm được khi đã đồng lòng và quyết tâm. Hãy làm và làm ngay nếu không có thể chúng ta sẽ có một đời bị thụt lùi trong khi mà đại địch vẫn chưa có dấu hiệu dừng bước.

chia sẻ bài viết của bạn cho trang Ý kiến .

Đỗ Thành Sen

Đại dịch Covid-19, cơ hội và nhiệm vụ để xã hội hóa đào tạo trực tuyến - 1
Nỗi lo Đông Nam Á vỡ trận như châu Âu - 1

Singapore theo dõi gene phát triển nhanh vaccine nCoV

Nhà nghiên cứu làm việc trong phòng thí nghiệm của Ducke-NUS. Ảnh: Reuters.

Nhà nghiên cứu làm việc trong phòng thể nghiệm của Ducke-NUS. Ảnh: Reuters.

Ooi Eng Eong, phó giám đốc Chương trình bệnh lây mới của Trường Y Duke-NUS, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết kỹ thuật của họ chỉ mất vài ngày để đánh giá những vaccine tiềm năng do đối tác của trường là Arcturus Therapeutics, công ty công nghệ sinh học Mỹ, cung cấp. Mốc thời kì này ngắn hơn nhiều so với các thí nghiệm lâm sàng kéo dài hàng tháng ở người. "Từ những thay đổi ở gene, bạn có thể biết gene nào được kích hoạt và gene nào bị vô hiệu", Ooi cho biết.

Việc đánh giá nhanh những thay đổi do vaccine tạo ra cho phép các nhà khoa học chủ động xác định mức độ hiệu quả và tác dụng phụ của hợp chất, thay vì phụ thuộc vào phản ứng từ người tiêm vaccine. hiện giờ, giới chức y tế chưa thông qua loại thuốc hoặc vaccine nào để ứng phó nCoV. Phần lớn bệnh nhân chỉ được điều trị giảm nhẹ triệu chứng. Giới chuyên gia cho biết vaccine ngừa nCoV có thể sẵn sàng dùng sau ít ra một năm nữa. Ooi san sớt ông lên kế hoạch bắt đầu thể nghiệm vaccine trên chuột trong khoảng một tuần và thí nghiệm lâm sàng ở người trong 6 tháng cuối năm nay.

Trong nắm phát triển phương pháp chẩn đoán, nhóm nghiên cứu ở Duke-NUS đã cô lập thành công nCoV hồi cuối tháng 1, chỉ vài ngày sau khi Singapore xác nhận ca nhiễm trước nhất. Họ cũng tiên phong phát triển xét nghiệm phát hiện kháng thể ở những người đã bình phục. Trước đây, từ lúc tìm ra hợp chất đến khâu cấp phép, quá trình phát triển vaccine có thể kéo dài hơn 10 năm, nhưng Ooi san sớt các thành tựu ngày nay có thể rút ngắn đáng kể thời gian.

An Khang (Theo Reuters )