Mỗi khi thay đổi thời tiết là mẹ tôi làm kẹo dẻo gừng cho cả nhà ăn để phòng cảm cúm

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

150g gừng

250g mạch nha

150g đường trắng

250g nước chín

100g bột gạo nếp

Cách làm:

Gừng cạo bỏ vỏ rửa sạch rồi thái nhỏ, cho gừng vào máy xay, thêm 50g nước lọc rồi xay nhuyễn.

Đổ đường mạch nha, đường trắng vào nồi, thêm 200g nước chín vào đun thành nước đường. Thêm gừng xay vào khuấy đều nấu trên lửa lớn cho sôi rồi chuyển sang lửa vừa.

Nấu thêm 30 phút rồi khuấy đều. Sau 1 giờ nấu thì nước đường gừng bắt đầu sánh lại, bạn đấu khuấy đều.

Đun cho đến khi nước đường gừng sánh lại, có màu hổ phách và khi dùng muỗng múc lên không bị nhỏ giọt. Tắt bếp và đổ kẹo ra khuôn đã lót giấy nướng và để nguội hoàn toàn.

Trong lúc đợi kẹo nguội thì cho bột gạo nếp vào chảo rang ở lửa nhỏ cho chín. Sau khi kẹo gừng nguội thì dùng kéo cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, lăn kẹo qua bột gạo nếp rang, sao cho bột phủ đều từng miếng kẹo là được.

Thành phẩm:

Trong những ngày mưa lạnh và thời tiết đổi thay, bạn hãy bảo vệ sức khỏe cả nhà với món kẹo dẻo gừng làm cực dễ này. Kẹo đạt tiêu chuẩn khi kẹo mềm và có độ bền bỉ tốt.

Chúc bạn làm được món kẹo dẻo gừng thật ngon nhé!

'Nhiều cơ hội cho giáo dục trực tuyến trong dịch Covid-19'

Ông Nguyễn Thành Nam, nhà sáng lập trường đại học trực tuyến FUNiX cho rằng, cách thức dạy online thứ nhất thực tế vẫn lấy ba và sự dạy làm trung tâm. Điều này đòi hỏi học trò phải hội tụ học vào giờ giấc cố định, học sinh kết nối video trực tuyến nghe giảng có thể có cảm giác buồn chán. Cách học này đồng thời yêu cầu hạ tầng công nghệ tốt, và thường phải dùng các tool trả tiền khá tốn kém.

Cách thứ hai đơn giản, hiệu quả hơn, nhưng khó để nhà trường quản lý được em nào đang học đến đâu, và còn nhiều vấn đề khác như phụ đạo, đua chưa quản lý được.

tấn sĩ Nguyễn Thành Nam nhận định, các trường có thể thừa cơ chuyển sang hoạt động online, nhân thể tạo cho học sinh nếp tự học và kết nối qua Internet.

Ông Nam san sớt thêm, hình thức giáo dục trực tuyến cần nhấn mạnh vào việc tự học dưới sự theo dõi và quản lý của các thầy cô và nhà trường. Việc khai triển rất nhanh, có thể chỉ mất một ngày đến một tuần với hoài gần như bằng không, nhờ dựa trên những nền móng sẵn có.

"Cách làm này đã được triển khai thử nghiệm trong hơn bốn năm qua tại FUNiX, đại học trực tuyến trước nhất của Việt Nam. Chúng tôi gọi là . Trong đó, ngoài các quá trình giảng dạy truyền thống như chọn lựa sách giáo khoa và tài liệu tham khảo, soạn bài, giảng dạy, ra bài tập, nghiên cứu (lab), học, thi và chấm thi... thì còn thêm hai quá trình là Mentoring và "Dỗ" người học" - ông Nguyễn Thành Nam san sớt.

Mentoring là quá trình kết nối trực tuyến mà học sinh có thể đàm đạo với ba về các thắc mắc trong quá trình học và làm bài tập. Thay vì trực tiếp đứng ra giao tế, cha có thể huy động hàng ngũ trợ giảng là các học trò lớp lớn hơn, chuyên gia trong ngành.

Việc "dỗ" người học cũng là một phần quan trọng trong học trực tuyến. Quá trình này, nhà trường có thể dùng hiệp tác viên có kỹ năng giao thiệp và tâm lý tốt để giao tế với học sinh, động viên các em học tập.

Nguyên giám đốc điều hành Tập đoàn FPT cũng cho biết, đồng thời với các bước trên, FUNiX Way tách độc lập việc dạy và học, trả lại cho học sinh quyền chủ động chọn lọc thời khắc và cường độ học.

Mọi dài đều có thể giảng dạy trực tuyến

Theo ông Nguyễn Thành Nam, nhà trường hoàn toàn có thể dạy trực tuyến khi chuẩn bị đủ các dụng cụ: Website, thư viện sách giáo khoa và tài liệu tham khảo số, hệ thống quản lý học tập trực tuyến (LMS - Learning Management System) và một hệ thống công cụ giao tiếp trực tuyến giữa nhà trường và học sinh.

Nhà sáng lập FUNiX gợi ý, thư viện sách giáo khoa và tài liệu tham khảo số có thể sử dụng bản online của sách giáo khoa, lưu trữ trên các trang lưu trữ tài liệu trực tuyến có sẵn như GoogleDriver, thư viện mở của Cty Tinh Vân (classbook.vn).

Với hệ thống LMS, các phương tiện miễn phí như , Google Classroom, không chỉ lưu trữ bài giảng mà còn cho phép nhà trường cấp tài khoản cho học trò, tạo bài tập, bài rà, trắc nghiệm... và theo dõi thời kì, tiến độ của từng học sinh.

dụng cụ giao thiệp giữa học sinh và nhà trường có thể dùng nền móng có sẵn như Facebook Messenger, Google Hangout, Skype...

Một phiên thi tại FUNiX: Sinh viên và hai mentor kết nối trực tuyến, thi vấn đáp và chấm điểm online.

"xuân đường CNTT của trường có thể chuẩn bị sẵn tất trong vòng một ngày và tối đa là một tuần. tất đều miễn phí hoặc phí tổn thấp", ông Nguyễn Thành Nam khẳng định.

đề nghị cần lưu ý để học tập trực tuyến hiệu quả là nâng cấp kết nối Internet và tương trợ học trò để có máy tính dùng.

8 bước vận hành hệ thống trường trực tuyến

- Nhà trường lên danh sách học trò, lên lịch các môn mà học trò phải học online, khai báo danh sách học trò vào LMS. cắt cử chuẩn bị bài giảng cho phụ thân

- Soạn và giảng bài: tía có thể soạn trên word, powerpoint... thầy giáo có thể tham khảo bài giảng tiếng Việt ở các thư viện miễn phí như Violet, hoặc tham khảo nguồn trên Internet. Sau khi có bài giảng, đay đả có thể trực tiếp giảng lại cho dễ hiểu hơn, sau đó ghi hình giảng bài. Có thể sử dụng phần mềm có sẵn trên Windows để ghi hình cả màn hình và lời giảng.

- cha thiết kế các câu hỏi trắc nghiệm, soạn bài tập.

- xuân đường đưa bài giảng, câu hỏi trắc nghiệm, bài tập lên LMS.

- Học và làm bài: học trò có tài khoản ở LMS, sẽ tự vào và học bài, đáp các quiz, làm và nộp bài tập. học trò có thể học, trả lời câu hỏi, làm đi làm lại bài tập nhiều lần.

- Trong quá trình học và làm bài, học sinh có thể hỏi đay nghiến, hoặc người trợ giảng (mentor) qua công cụ chat trực tuyến.

- cha nội và cộng tác viên (dỗ/mentor) cũng có thể kết nối với các em để nắm được tình hình. Có thể theo từng cá nhân chủ nghĩa, cũng có thể theo nhóm, nhưng không nên quá 10 em một lúc.

- Thi: Có thể tổ chức thi offline theo xã hội và cũng có thể tổ chức thi online 1-1.

Việc học trực tuyến phổ biến trên toàn thế giới. Tại Mỹ, một phần ba sinh viên đang học trực tuyến để lấy bằng. Tại Việt Nam, Đại học trực tuyến FUNiX hiện có hơn 4.500 sinh viên, đa dạng về lứa tuổi, ngành nghề... theo học. Nhiều em đang là học sinh phổ thông . Các bạn hoàn toàn chủ động lựa chọn chương trình và tiến độ học cho bản thân.

Nhà sáng lập FUNiX khẳng định, các trường tại Việt Nam có thể tận dung thời điểm này để khai triển học trực tuyến, hàng ngũ chuyên gia của FUNiX sẵn sàng tương trợ các trường về phương pháp triển khai. Sau khi đại dịch rút lui, ngành giáo dục Việt Nam có cơ hội bước vào thời đại 4.0 với một vị thế khác.

Hiện, trong thời kì nghỉ vì dịch Covid-19, nhiều trường bắt đầu thực hành dạy và học online. Mô hình học trực tuyến phổ quát thực hành theo hai cách: thầy cô giảng bài và học sinh theo dõi từ xa, hoặc sử dụng phương tiện trên internet để soạn bài, gửi bài cho học sinh qua các kênh truyền thống như email, zalo.

Thế Đan

12 năm hôn nhân Kwon Sang Woo - Son Tae Young

Son Tae Young san sớt trên Instagram ngày 17/2 hình ảnh bên Kwon Sang Woo năm 2008 cùng ghi chú: "Nhiều kỷ niệm ùa về khi tôi nhìn thấy hình ảnh này trên điện thoại. tuổi xanh - những ngày yêu thương".

Dưới bức ảnh là nhiều bình luận khen họ đẹp đôi, trẻ mãi không già: "tình ái tràn ngập trong tấm hình. Tae Young vẫn xinh đẹp như ngày nào còn Kwon Sang Woo là một diễn viên ráo trọi", "Vẻ đẹp, Tình yêu và hạnh phúc của hai bạn không hề thay đổi sau 12 năm"... Tuy nhiên, hôn nhân của họ từng trải qua nhiều .

Hình ảnh vợ chồng Kwon Sang Woo năm 2008 do Son Tae Young chia sẻ. Ảnh: Instagram .

Hai diễn viên lần đầu gặp nhau năm 2008 khi dự bữa tiệc chung với bạn bè. Kwon Sang Woo chủ động xin số điện thoại Tae Young và tán tỉnh cô. Cả hai hò hẹn bí mật. Vài tháng sau, tài tử cầu hôn bạn gái trên khinh khí cầu ở Australia. Khi đó, người hâm mộ phản đối. Fanclub của Kwon Sang Woo giảm mạnh từ 240.000 người xuống còn 135.000. a ma tơ bị hủy loạt hiệp đồng lăng xê, phim ảnh trị giá lên tới hàng tỷ won. Theo Naver , Son Tae Young bị cho là không xứng với Kwon Sang Woo vì nghi vấn thẩm mỹ và tình ái phức tạp.

Bất chấp dư luận, tháng 9/2008, cặp sao tổ chức đám cưới tại khách sạn Shilla (Seoul) với sự tham gia của khoảng 300 khách mời. a ma tơ nói trên KBS : " Mọi người và cả Son Tae Young đều nghĩ rằng tôi phải hy sinh khi đến với cô ấy. Sự thật ngược lại, chính cô ấy mới là người chịu nhiều áp lực hơn tôi. Bởi chọn một người nhận quá nhiều kỳ vọng từ khán giả tức thị cô ấy phải bằng lòng sự soi xét từ sao người. Không phải cô gái nào cũng can đảm như Son Tae Young".

Cặp sao trong hôn lễ ngày 28/9/2008 tại khách sạn Shilla. Ảnh: Newsen .

Sau khi kết hôn, sự nghiệp của Kwon Sang Woo tiếp kiến sa sút. Năm 2010, a ma tơ bị chỉ trích khi gây tai nạn rồi bỏ trốn. Tại buổi họp báo, anh phải quỳ gối xin lỗi người ái mộ. Năm 2013, diễn viên bị đồn ngoại tình với người mẫu Kang Ye Bin. Loạt ồn ã khiến Kwon Sang Woo - Son Tae Young trở nên cái gai trong mắt quần chúng Hàn.

Trong giông bão, vợ chồng Kwon Sang Woo nắm chặt tay nhau, cụ vun đắp hạnh phúc. Họ đón con trai đầu lòng tên Kwon Ruk Hee năm 2009 và con gái Kwon Ri Ho năm 2015. Son Tae Young hạn chế tham gia hoạt động giải trí để ở nhà chăm con. Cô nói trên Osen : "Tôi muốn được gọi là bà xã của Kwon Sang Woo. Tôi thích tên mình được thêm họ của anh ấy. Tôi nghĩ mình có một cuộc hôn nhân hạnh phúc khi gặp người đàn ông cao to, đẹp trai và có trái tim rét mướt".

Có vợ làm hậu phương, Kwon Sang Woo yên tâm phát triển sự nghiệp. Giai đoạn 2010 - 2013, tài tử hoạt động nhiều ở thị trường Trung Quốc và Nhật Bản. Anh phát hành DVD ca nhạc tại Nhật, đóng Shadow of love cùng Trương Bá Chi, CZ12 với Thành Long... Năm 2013, a ma tơ trở lại màn ảnh Hàn với nữ vương tham vọng . Bà xã anh nhận vai khách mời để ủng hộ chồng. Tác phẩm giúp Kwon Sang Woo thắng giải "Diễn viên hàng đầu" tại lễ trao giải SBS Drama 2013. Sau đó, anh tham gia loạt phim Thám tử gà mơ, Love, Again, Sát thủ khôn xiết cực, Cám dỗ ...

Ngoài hào kiệt diễn xuất, Kwon Sang Woo dần lấy lại cảm tình với công chúng nhờ hình tượng người chồng, người cha tốt, theo Daum . Trong sự kiện quảng bá phim Love, Again , tài tử khẳng định chỉ có thể nếm trải cảm giác ly hôn trong phim. Ngoài đời, anh luôn có vợ bên cạnh. "Son Tae Young đi công tác ở nước ngoài, tôi phải ở một mình suốt một tuần. Tôi chán nản lắm vì không có cô ấy ở bên", anh nói trên BS Power FM's Kim Young Chul .

Kwon Sang Woo thường đưa vợ con đi du lịch khi có thời kì. Ảnh: Marie Claire .

Sau loạt scandal, a ma tơ cho biết con cái giúp anh đổi thay. Anh nói trên Chosun : "Con cái nhắc nhớ nghĩa vụ làm bác mẹ, giục giã tôi trở về nhà sau một ngày bận rộn công việc, là động lực để tôi phấn đấu trong sự nghiệp". Trong chuyến công tác tại Việt Nam tháng 7/2018, anh cũng san sớt tình cảm dành cho gia đình. " Sau khi kết thúc công việc, tôi không nhận thêm cuộc hẹn nào và về nhà. Với tôi, gia đình là nơi nuôi dưỡng cảm xúc, là chốn bình yên", anh kể trong trực tuyến với bạn đọc VnExpress .

Hôn nhân hạnh phúc, sự nghiệp thăng hoa, Kwon Sang Woo và Son Tae Young có cuộc sống giàu sang, được xem là " " showbiz Hàn. Ngoài đóng phim, vợ chồng tài tử đầu tư bất động sản, kinh dinh công ty mỹ phẩm và chuỗi cửa hàng cà phê. Tháng 12/019, đài MBC đưa Kwon Sang Woo vào danh sách đại gia bất động sản của showbiz xứ Hàn với khối tài sản 560 tỷ won (11.187 tỷ đồng).

Kwon Sang Woo và vợ con nghỉ dưỡng Bali

Kwon Sang Woo và vợ con nghỉ dưỡng tại Bali dịp kỷ niệm 10 năm ngày cưới. Video: Marie Claire.

Kwon Sang Woo sinh năm 1976, cao 1,83 m, khởi nghiệp với vai trò người mẫu. Anh chạm ngõ màn ảnh với vai phụ trong Lời cầu hôn ngọt năm 2001. Sau đó anh nổi danh qua nhiều tác phẩm như Cô bạn gia sư, Chuyện tình buồn, Nấc thang lên thiên đường (đóng cùng Choi Ji Woo).

Son Tae Young sinh năm 1980, từng đoạt danh hiệu Á hậu hai trong cuộc thi Hoa hậu Hàn Quốc năm 2000. Cô đại diện quốc gia thi Hoa hậu Quốc tế, giành ngôi Á hậu một và giải "Người đẹp Ảnh".

Hiểu Nhân

Hai du khách Đức tử nạn trên đèo Lò Xo

Hiện trường vụ tai nạn. Ảnh: Đ.T.

Tai nạn xảy ra lúc 14h20, tại xã Đăk Han, huyện Đăk Glei. Xe máy đang lên dốc đèo Lo Xo, hướng từ Kon Tum về Quảng Nam thì cụt với xe tải biển Gia Lai đi hướng ngược lại.

Xe máy sau đó xoay ngược chiều, hai du khách Đức văng xuống nằm giữa đường. Người phụ nữ tử vong tại chỗ, người đàn ông bị thương nặng, được đưa đến Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn (Quảng Nam) cấp cứu trong tình trạng nguy nan. Đến 17h cùng ngày, nạn nhân này tử vong.

Đèo Lò Xo dài gần 30 km, nằm trên tuyến đường Hồ Chí Minh, giáp giới giữa huyện Phước Sơn (Quảng Nam) và huyện Đăk Glei (Kon Tum). Đèo uốn lượn vòng vo giữa núi cao, vực thẳm, từng xảy ra nhiều tai nạn.

Đắc Thành - Trần Hóa

Nam thanh niên tìm người ở ghép để chia tiền phòng cho bạn gái nhưng lại yêu cầu "có bằng Đại học trở lên" khiến nhiều người tranh cãi

Việc sinh viên xa nhà để lên thị thành trọ học luôn là vấn đề thường thấy, để giảm bớt chi phí ăn ở, nhiều bạn sinh viên hay tìm người ở ghép để cùng chia nhau tiền phòng, tiền điện, nước sao cho tiết kiệm nhất.

Mới đây, trên trang cá nhân của mình, một nam thanh niên có tên H.L đã đăng tải bài viết thông tin tìm người ở ghép với bạn gái của mình tại TP.Hồ Chí Minh. Tuy nhiên sẽ chẳng có gì đáng nói giả dụ thanh niên này không kê hàng loạt tiêu chuẩn khiến nhiều người xôn xao bàn tán.

Đặc biệt nhất, trong những gạch đầu dòng ấy khiến mọi người chú ý hơn cả chính là tiêu chuẩn chọn roommate ở cùng bạn gái phải... có trình độ đại học trở lên.

Nguyên văn bài đăng, anh chàng này kê chi tiết như sau: "nguyên cớ là mình chuyển công tác về Hà Nội còn bạn gái mình thì qua Tết năm sau mới về. Để khỏi mất công chuyển nhà nên mình muốn nhờ friendlist tìm giúp 1 bạn nữ có quen biết ở cùng bạn gái mình.

đề nghị:

- Sinh năm 1995-2000

- Có tinh thần gọn sạch sẽ

- thiệt thà, sòng phẳng tiền nong

- Có thể ít về nhà nhưng đừng dẫn trai về

- Trình độ Đại học trở lên

Tiện ích trong nhà:

- Full nội thất (điều hoà, tủ lạnh, bếp, máy giặt, thang máy...)

- WC khép kín, nước nóng cả ngày

- Giá thuê đã bao gồm tất tật tiền điện, nước, bột giặt, xà phòng, dầu gội, nước xả, kem đánh răng...

- Có chỗ để xe

- Có người dọn phòng, thay ga mỗi cuối tuần

- Camera 24/7

Bài đăng của chàng trai nhận về nhiều phản ứng của dân mạng.

Ưu điểm cộng dồn:

- Roommate là bạn gái mình: lý lịch rõ ràng, thực thà, sòng phẳng, sạch sẽ gọn gàng, không dắt trai về nhà... (như những gì mình yêu cầu trái lại)

- Chủ nhà đáng yêu, không ở cùng nhà

- Được bạn gái mình liền đi chợ, nấu cơm ngon

- Được ở với bé Sữa đáng yêu mập mạp thơm tho

- Tiền phòng trả theo tháng

Giá thuê nguyên phòng 8 triệu, share chỉ 3.5tr còn lại mình trả nhé. Post sớm cho có kế hoạch. ngó tìm được bạn roommate như ý muốn".

Căn phòng nhìn khá lịch sự và rét mướt

Không gian căn phòng được thanh niên đăng tải để các bạn tham khảo

Ngay sau khi dòng san sớt tìm bạn ở cùng phòng được đăng lên mạng từng lớp đã chóng vánh thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng và nhận lại nhiều quan điểm bàn bạc trái chiều. Người thì cho rằng mỗi người một nhu cầu, ai thấy hợp thì ở, không thì thôi. Số khác khác lại chỉ trích chàng trai dùng bằng cấp, trình độ để đánh giá nhân phẩm con người.

- "Mình thấy cái này có gì để chỉ trích đâu nhỉ? Ai thấy hợp thì ở không thì thôi chứ, nhiều người người ta cẩn thận nên cứ "mất lòng trước, được lòng sau", kê cụ thể ra như thế rồi ai chấp thuận được thì ở, còn lại thì tự lui. Chẳng qua anh này cẩn thận với muốn tìm đứa ở ghép với bạn gái ngoan 1 chút, kĩ một tẹo cho yên tâm thôi mà".

- "So với tiện nghi thế kia thì yêu cầu có bằng Đại học cũng chẳng có gì là quá đáng quá. Chắc bạn này nghĩ tư cách với tri thức nó song hành nhau nên mong muốn bạn nào chăm học, ngoan hiền ở cùng bạn gái mình cho yên tâm hơn thôi mà".

Vậy nhưng, số khác lại phản bác kịch liệt:

- "Mọi thứ đều bình thường cho đến khi mình đọc được chữ "bằng Đại học trở lên". Mình chưa nói đến căn phòng đầy đủ thế nào, bạn gái kia ra sao nhưng thời buổi nào rồi còn quan trọng bằng cấp đến vậy nhỉ? Thế sao không bảo gửi sơ yếu lý lịch đến để phỏng vấn xin việc luôn?".

- "Đọc bài tìm bạn ở ghép mà mình cứ tưởng tin tuyển dụng Giám đốc lương 1.000$ hay gì. Phải tuyển dụng trình độ Đại học mới đủ trình nói chuyện với bạn gái nó hay sao đó, phòng có mấy triệu mà làm như khách sạn 5 sao. Trước khi đến ở chắc còn phải nộp hồ sơ xong xét duyệt từng người một xem ai thống nhất mới chọn, còn khắt khe hơn cả chọn hoa khôi. Dù sao cũng mong bạn sớm tìm được đứa ở ghép bằng lòng cho bạn gái của mình".

- "Mình thấy tiêu chí gì cũng ok vì mỗi người 1 quan điểm, nhưng tư cách với trình độ đôi khi không liên quan đến nhau lắm. Lắm bạn trình độ Đại học nhưng cư xử chưa chắc với người chưa học đến Đại học đâu, nên cách đăng này nghe có vẻ hơi chói tai. Mình góp ý vậy thôi còn quan điểm đưa ra là ở mỗi người. Chúc bạn gái bạn sớm tìm được người ở ghép thích hợp".

Mặc dù cuộc tranh cãi đến thời điểm ngày nay vẫn chưa ngã ngũ, tuy nhiên xét cho cùng, ai trong chúng ta cũng mong muốn tìm được đứa ở chung hiệp và lâu dài. Trong khi đó, mỗi người một quan điểm khác nhau, ai thấy phù hợp thì apply còn không cũng vui vẻ mà "bỏ qua" thôi, đúng không nào?

Cả nhà tôi không ai tin được tôi có thể làm bánh mì mịn đẹp đến thế mà không cần phải dùng lò nướng!

vật liệu bạn cần chuẩn bị:

300g bột mì

2 quả trứng

3g men nở

50g đường

15g dầu ngô (hoặc dầu ăn thong thường)

2g muối

50g sữa tươi

1 bát nhỏ lòng đỏ trứng, mật ong, vừng trắng.

Cách làm:

Đổ bột mì vào tô lớn, đập 2 quả trứng và thêm muối, dầu ngô, men nở, đường và sữa vào trộn đều.

Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Để bột trong tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, ủ cho bột nở gấp đôi (ủ khoảng 2 giờ, có thể lâu hơn tùy thời tiết nóng hay lạnh). Bột sau khi nở gấp đôi thì lấy ra nhào qua rồi chia thành 8 phần bằng nhau, viên tròn lại. Xếp từng viên bột vào khuôn đường kính 20cm. Mỗi viên bột để tách nhau ra trong khuôn.

Ủ cho bột bánh nở gấp đôi lần 2, các viên bánh nở to ra và ép vào nhau. Quét lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh sau đó rắc đều vừng lên trên. Đun sôi nước trong nồi hấp, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khuôn bánh, sau đó dùng tăm nhọn để đục vài lỗ trên màng bọc thực phẩm. Đặt khuôn bánh vào nồi hấp, hấp sôi ở lửa to trong khoảng 30 phút là bánh chín. Để yên bánh trong nồi hấp khoảng 5 phút nữa sau đó lấy bánh ra là xong.

Thành phẩm:

Nếu nhà bạn không có lò nướng thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì hấp này nhé, ngon và đẹp mắt khôn xiết. Bánh xốp mềm, thơm vị trứng sữa, ăn nóng thì quá tuyệt luôn!

Chúc bạn ngon miệng!