Nguyên liệu:
1 bó ngồng tỏi
4 quả trứng
1 thìa canh tương đậu
Một ít muối, dầu ăn
Cách làm:
Ngồng tỏi rửa sạch, thái hạt nhỏ.
Đập trứng vào bát, thêm một ít muối và 45ml nước lọc vào đánh tan. Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng rồi đổ trứng vào khuấy theo chiều kim đồng hồ cho trứng được chiên đều. Đổ trứng ra bát.
Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho ngồng tỏi vào xào ở lửa vừa đến khi ngồng tỏi chuyển màu thì thêm tương đậu vào đảo chung. chung cục thêm trứng vào đảo đều cho các Nguyên liệu chín hoàn toàn là được.
Thành phẩm:
Trong ngồng tỏi chứa chất kháng sinh tự nhiên, chống viêm và cảm lạnh giúp bảo vệ thân trong những ngày thời tiết lạnh và ẩm thấp. Món trứng xào ngồng tỏi là món ăn đơn giản, chế biến nhanh mà hiệu quả bảo vệ thân thể lại hết sức lớn nên thẳng băng ăn món này sẽ tăng đề kháng của thân thể bạn đó!
Chúc bạn làm được món trứng xào ngồng tỏi thật ngon nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét